【忍法 パスタ隠れの術 】
チビはずっと、ニンジンが嫌いでした。
茹でたものを細かく砕けば、わからずに食べるのですが、
カタチがはっきりしているものは拒否されます。。。
(ってことは、味ではなく、ただの苦手意識)
先日、チャーハンに細かくしたニンジンを入れたのですが、
スプーンで口に入れようとしたら、、、
チビ:「これ、何(・・)? 」
(オレンジ色の“にんじん”を指さして質問してきました)
MIEママは、とっさにこう言った!
MIE:「 キャロット よ(´▽`) ♪ 」
(決して、嘘は言ってません・笑 )
チビ:「キャロットなのかo(゚∀゚)o !」
(意味も知らぬままに、パクパク食べてくれました…ヒヒっ)
「キャロット」って響き、可愛いですものねぇ~( ´艸`).。
ちなみに、ニンジンに苦手意識のあるチビに、
オリジナルで
「にんじんパスタ」を作ってあげました。

もしも、チビが大きくなって、
「キャロット」の意味を知ったとしても・・
★ 本日のひとこと★
「それでも嘘は、言ってない! 」
※この英語変換の術、他にも使えそう!?
ちなみに、作り方は、フライパンにオリーブオイルをひき、
シメジ、叩いたトマトと、すりおろして電子レンジで加熱した
ニンジンを炒めます。
このとき白ワインを入れてアルコールを飛ばすと、
絡みがよくなるかも!?
コンソメ粉末をお湯で溶き流し炒れ、そこにチーズを加えて、
最後にケチャップで炒めたら完成。
もちろん、ニンジンのすりおろし戦法は、パスタのみならず、
ハンバーグでもやってます♪

普通にハンバーグを作る感覚で、ただすりおろしたニンジンを
入れているだけ!
ただ、“すきなもの”を強調させるのがコツなので、
上のニンジンハンバーグは、チーズをのせて
チーズニンジンハンバーグにしたんです♪
そんな苦労(?)が実ったのか、
最近はカタチのあるニンジンも食べるようになってきたの。
といっても、きっかけは、☆やハート型に抜いた
カワイイ見た目だったんですけどね☆
(クッキーの型で、ニンジン完全克服か!)
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