ここぷり～こころはいつもプリンセス～

週末！どようび！

ってことで ささやかながら自分に対しての御褒美をと。

週あたまにでっかいキャベツひとたま買ってしまい、恥ずかしながら毎日キャベツが主食だったわたし。

(昨日の晩酌なんて発泡酒と生キャベツに「きゃべつのうまたれ」かけただけ)

そんなわけで、きょうは豚の角煮をつくってみた！味付けは中華風です。

(と、言いつつ かなり前に懸賞で当たった紹興酒を使いたかっただけ)

本来なら豚ばらブロックを使うところですが、その隣で売られてたスペアリブ様に呼ばれてしまって。

これじゃー「角」煮と違うやん！って声はきこえないですよ(笑)

しかしまあ 肉の部位がどこであれ、全く問題なく出来上がったから良しとしよう。

ゆでたまごは、普段なら10分45秒(※これがわたしのﾍﾞｽﾄ･ｵﾌﾞ･ゆでたまご加減ｗ)湯がくところ

後でお肉と一緒にもう一回煮込むから、ちょうどよい半熟具合を期待していつもの半分 ぴったり5分。

たぶんこれでいける。。。と、いいなあ。←

ちなみに これがその、紹興酒。⇒参照記事『ひとつめ。』

残りは、、、飲むかな(笑)

今週も1週間 おつかれさまでした！！！

＊＊＊

それから、昨日のＤＳチャットに参加してくださった会員さん みえさん。どうもありがとうー！

まだ慣れなくて あんまりうまく喋れなかったかもだけど、とても楽しませて頂きました☆☆

2時間なんてあっという間だわーーー。ほんまに。

　
　終わり際に撮ったｷｬﾌﾟｗ

次回は 2月上旬ごろの開催を計画中。

詳しくは、またblogトップの【INFOMATION】に載せますね。ご参加、お待ちしてます！

ではでは。

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