今回の旅のお宿は、｢ホテル マイユクール祥月｣。
入り口に縁結びの神社さんがありました。
とりあえずありったけの気を込めてお参りし(笑)、寒いのでさっさとチェックイン♪
お部屋の写真などは撮りませんでしたが、わたしたちが宿泊したのは3つベッドがあるお部屋。
女性向けにつくらてているホテルのようで、程良い香りのお香が炊かれていたり、アメニティが充実していたり。レディースプランで宿泊したということもあって、ウェルカムドリンクやウェルカムスイーツ、帰りにはお土産にマドレーヌまで。
お風呂は内風呂も露天もあり、男女入れ替え制。片方にはジャグジーもありました。
シャンプーもリンスもボディーソープも、化粧水もクリームも髪留ゴムもあり。
自分の化粧道具と着替えだけ持っていけばOK！なくらいの充実っぷりでした。
お風呂でゆっくりした後は、お夕食です。
レストランで、お箸で食べるフレンチのコース*
まずは｢黒いお稲荷さん｣。
つきだしみたいなもので、竹炭入りのお稲荷さんです。味は至って普通(笑)
前菜、｢アンディーブ ほうれん草のテリーヌ キャビア 赤のソース｣、｢浅利の茶碗蒸し 南瓜餡 くこの実｣、｢守口大根奈良漬のサフラン丼｣、｢さつま芋のグラタン マカロニ｣、｢くわい煎餅 銀杏｣、｢湘南しらすのサンドイッチ 赤梅肉｣、｢みぞれ酢 トマト 黄パプリカ 青梅肉 和ゼリー｣、｢チューリップ香草焼 トマトソース｣。
特に美味しかったのはどれ？と言われると、どれも美味しかった！としか･･････(笑)
ちょっとずつ色んなものを食べられるのは、やっぱり嬉しいですよね♪
お椀、｢茄子のポタージュ ローズマリー オリーブオイル 茄子皮チップ ｣。
茄子のポタージュなんて珍しいなあ～と思いながら食べてみましたが、あまりの美味しさに驚き。茄子の風味もしっかりあるのですが、茄子とは思えないクリーミーさ！
造り、｢小田原産アオリイカ 小田原産鰆 甘海老｣。
魚介もやっぱり美味しいなあ～。特にお気に入りは、いか*
台物、｢鰤 白のソース 玉葱 ビーツ 紅葉パイ 大葉 バジル｣。
鰤ってこんなに美味しかったっけ？と思うひと皿でした。
まろやかな白のソースが鰤に絡んで、と―ってもよく合うのです。
炊合、｢ふろふき大根 こんにゃく 海老 絹さや｣。
大根もこんにゃくも海老も、しっかりと味がしみていて美味っ。
洋皿、｢鴨のロースト ポートワインソース｣。
わさび、塩、柚子胡椒をつけていただきます。いちばん好きなのは柚子胡椒でした。
鴨って美味しいなあー、と改めて思うことでした。
デザート、｢ジェラート｣。
その場で掬ってもらえるので、好きなものを組み合わせられます。
土台はみんなロイヤルミルクティー。まろやかで上品なお味～♪
もうひとつは左から、ブラッドオレンジ、抹茶、いちごみるく。
わたしが食べた抹茶は、程良いほろ苦さで癖になっちゃいました^^
最後に、｢シェフ特製デザート｣。
りんごのコンポート、チーズケーキ、ガトーショコラ、いちごのムース、キャラメルムースなどなど。チーズケーキは好きなサイズにカットしていただけます。
小さいので、全種類コンプリート(笑)
落ち着いた雰囲気の中でいただく美味しいごはん･･････とても素敵な時間でした*
そしてこの後は、お部屋で深夜までガールズトーク。翌日は案の定、･･･････(笑)
2日目につづく！
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