昨夜は、ゆうさん、まゆちゃん、まるこちゃんの4人で女子会
グルメなみんなが揃って気になっていた恵比寿のビストロ
ぴえにゅ
にお邪魔しました。
駅からすぐの小道にこんなかわゆい字体の看板
ビルの2階にある壁の看板もかわいいです
玄関のイルミネーションもブルーで素敵
これは期待がむくむくぅ
コースは選べる3種類
3,000円のコース(ひと口のおつまみ・オードブルお好みチョイス・メインお好みチョイス・デザートお好みチョイス・ドリンク)
3,500円のコース(ひと口のおつまみ・オードブルお好みチョイス・ワタリガニのスープ or 本日のスープ・メインお好みチョイス・デザートお好みチョイス・ドリンク)
4,000円のコース（ひと口のおつまみ・オードブルお好みチョイス・本日の鮮魚料理 or オードブルお好みチョイス・メインお好みチョイス・デザートお好みチョイス・ドリンク）
今回は、3,000円のコースをいただきました。
乾杯は白ワイン
たらもサラダと豚肉のリエットガーリックのきいたたらもサラダ
あまり脂身を感じない豚肉のリエットはさっぱりとしていてツナみたいでした。
パンは外はサクサク～の中はふわふわ～で私好みなバケット
渡り蟹のビスクこちらが同店のスペシャリテ
これが食べたくて食べたくてこのお店に憧れていたと言っても過言ではありません。
後ろにおわします
・チーズ
・ガーリッククルトン
・特製マヨネーズ
を入れるとまた違ったコクと味わいを楽しめます。
とにかく甘みのある蟹の香りたっぷりのビスク
さらさらっとしていていくらでも食べられそう
これは目指してお邪魔した甲斐がありました
自家製カナダ産スモークサーモン サワークリームまるこちゃんだけ
渡り蟹のビスクではなく、スモークサーモンをチョイス
こちら、ドレッシングがナッツ系で丸みのある味わいが面白かったです。
ひめじのポワレ 蟹ミソのソースフランスでは「Rouget ルジェ」と言われる一般的なお魚
以前、いただいて美味しかった記憶があったので、これにしてみました。（まゆちゃんもこちら）
蕪、茄子、ブロッコリー、アスパラガス、ヤングコーン、トマト、ポテトとたくさんのお野菜が添えられていて嬉しい
上に乗ったレンコンチップも大好きなのぉ
でも、お魚が・・・なんか臭かった・・・
なんかとっても磯臭いんです。。。
きちんとした下処理がされていなかったのかな？
確かに「ひめじ」って雑魚なので、きちんとした処理をしていないと臭みがでてしまうんですよね・・・
牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味のソースゆうさんとまるこちゃんはこちら
添えられているのはさつまいものキッシュ
キッシュといってもぎゅっとさつまいもをまとめたものでヘルシーな感じ
でもね、はじめに
「コレなんですか?」
ってお店の方に質問したら
ジャガイモのキッシュって言われたんです。
「さつまいもじゃなくて？」
って確認しても「じゃがいも」っておっしゃってました・・・
でも、食べ進めてもどうしてもさつまいもに思えるので、もう一度他の方に質問したら、
さつまいものキッシュと教えてくださいました。。。
気を取り直して、デザートはワゴンで運ばれてきます!!
こ～んなたくさんの中から2種類選ぶことが出来ちゃうんです
みんなあれこれいいながら自分のケーキを決定！とはいってもぐるぐる回して交換こ
これぞ女子会の醍醐味ですよね
それぞれアイスを添えられてサーブしてくださいます
チョコレートとマロンのムース
りんごのコンポート入りのヨーグルトムース私はこんなチョイス！
栗好きとしては栗のケーキは気になるし、りんごのコンポートもおいしそう～
と思ってこれにしたのですが、ムースはどちらもゼラチンで固めた感じがいなめない固いムース・・・
カスタードもそんな感じ
チョコレートもなんだか・・・
フルーツタルトメレンゲとバナナのケーキまゆちゃんはこちら
フルーツたっぷりのフルーツたるとはあま～いアプリコットジャムがたっぷりかかっています
ふわっふわのメレンゲのバナナケーキは、メレンゲが想像通りふわふわです
フルーツタルトパッションフルーツとココナッツのムースゆうさんチョイスはこちら
う～ん・・・やっぱりムースは固めです。。。
フルーツタルトミルフィーユミルフィーユのクリームの生クリームは”生クリーム”って感じ。
カスタードもそうですが、全体的にクリームに求めるふんわり感がないんです。。。
デザートって重要だからかな～りテンション下がります
でもでもかわいらしいお店でわぃわぃと楽しくガールズトークは尽きませぬぅ
19時前に入店して、気づいたらもう22時半
楽しいお時間、ありがとうございました
また女子会しましょうね
ちなみに同店の渡り蟹のビスクは本当に絶品なので、これをいただきにランチで再訪はありかも～
ら・ぴぇにゅ （フレンチ / 恵比寿、代官山）
★★☆☆☆ 2.0
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