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丸かぶり〜　恵方巻き

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もうす～っかり関東でも根付いた

恵方巻き

節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司です。

節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされています。

今年の恵方は西南西

というわけで、西南西の方を向きながら、一言も喋らずにいただきましたともむふふ・・・

ミ☆*☆*☆ミ　Jucy berry　ミ☆*☆*☆ミ-恵方巻き


我が家では、今年はなだ万の恵方巻きをいただきました。

ミ☆*☆*☆ミ　Jucy berry　ミ☆*☆*☆ミ-恵方巻き②


七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ等、7種類の具を入れることで福を食べるという意味があるとする説が有力ですが、私がいただいた恵方巻きの具材はというと？？？

かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ、カニカマ、海老の８種類でした。

それに白ごまがた～っぷりと入って香ばしさをプラス

おいしゅうございましたデリシャス！

これで幸が巡って来ますように・・・恋の矢

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レストランの格付けをできるフードアナリストや野菜ソムリエなど食にまつわる資格をとってしまうほど食にこだわりを持つOLです。美味しいものを美味しくたべつつ、でも綺麗でいたい！そんな我がまま叶えましょう！

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