大好きな「ラミティエ」にて、初ディナー♪
前菜、「エビとアボカドのカクテル」。
えびもアボガドもたっぷり!
チリっぽくもあるソースと潰れたアボカドがエビに絡む瞬間・・・・・・至福の時です。
ひとりの友人はわたしと同じこれを、もうひとりの友人は「エスカルゴとマッシュルーム・ベーコンのオーブン焼きブルゴーニュ風」を食べました。
メイン、豚の・・・・・・・なんだっけー?(汗)
周囲は脂身だけれど全然油っこくなく、柔らかすぎず歯ごたえが絶妙な豚肉のかたまり。
そして奥の葉物の下にはフライドポテト(分厚め)が隠れています。
友人チョイスの「本日の魚料理」。
クスクスを煮込んだものの上にお魚(グリルかな?)とお野菜がのっています。
もうひとりの友人チョイス、「牛肉の赤ワイン煮」。
凄いボリュームでした。
こんなにもりもりな前菜とメインを食べ、ワインも飲んだくせに、デザートも・・・・・・(笑)
わたしは「本日のタルト」の「いちごのタルト」を。
しっかりめのタルト生地がとっても美味しい!・・・・・・のだけれど小さないちごがたっぷりのっているので食べにくいです(笑)
お上品には食べられず、苦闘しました~;;;
ビストロのデザートでタルトって結構ある気がするのですが、パティスリーのタルトよりもしっかりめ(堅め)な生地のタルトと出会う確率が高いように思います。
これだからやめられな―い!
友人チョイスの「フォンダンショコラ」。
割ったらショコラとろ―り、を想像していたのですが、蒸し焼きのガトーショコラという感じ。
でも濃厚で美味しそう!
もうひとりの友人チョイス、「イルフロタント」。
「ふわふわ」だったと語っておりました。
相変わらず予約なしでは入れないラミティエ。
また近々、ランチで訪れたいなあと思っています*
あのキッシュが無性に恋しくなるのです―♪
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