ここぷり～こころはいつもプリンセス～

湯がいたキャベツに胡麻油とクレイジーソルト
ただこれだけで、立派な副菜＆酒のﾂﾏﾐになる。
今日はこれに鰹節をプラスしてみた。うん、おいしい。
　
お肉はロースよりバラ
焼いても炒めても茹でても、やっぱり脂があるとうま味が増す。
　
チーズトーストや生野菜にはオリーブオイル
加熱しないから、使うのは香りの高いＥＸヴァージンを愛用中。
ごりごりっ とﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをﾐﾙで挽いて振る「ちょいｽﾊﾟｲｼｰ」が私流。
　
　
　
　
油が、好きです。
　
ひとりだと家で揚げ物をしないから、
外食時にはここぞとばかりに揚げ物＆お肉三昧
　
「肉とか揚げ物好きだねー」
「よく太らないね」
「胃もたれしない？」
　
こんな言葉は聞き飽きた。
そもそも、わたしはそんなに食べるほうではない。むしろ食が細い。
単純に『普段食べない』から『外では』食べるのであって、
なにごともバランスが大切なのだと思う
　
しかし
外食時には、と言ったところでそんな頻繁に行けるはずも無く。
　
家でも揚げ物をしたり きちんと日々ﾊﾞﾗﾝｽ良く、が理想だけど
安かった食材(主に野菜)を買ったり、余すところなく使い切ろうだとか
そんなことを考えてまいにちの食事を作っていると、そうもいかない。
それが現状
　
だから毎回の食事に油を。なるべく取り入れてゆこう。と
野菜にかけ始めたのがきっかけで、
冒頭のような簡単オイルプラスメニューを作るようになった。
もちろんこれ以外にもいろいろ使うんだけどね。

そんなこんなで。
　
愛用中のＥＸヴァージンオリーブオイルがなくなったので、
せっかくなら別のオイルを試してみようと思い。
亜麻仁(フラックスシード)やエゴマ、紫蘇、、、
気になるのはいっぱいあったけれど、こんなん買ってみましたー
　
　
　
グレープシードオイル。イタリア製。
　
ＥＸ.オリーブオイルと同じくらいの値段で買えました。
亜麻仁や紫蘇やエゴマは高くて断念 orz(4倍しました。4倍。。。)
　
EX.オリーブオイル同様にそのまま使えるし、
なんと嬉しいノンコレステロール。(←相変わらずこれだけは気にする笑)
ぶどうの油ってすごいんですね。知らなかったー。
　
さっそく明日から使う予定
　
　
　
そうそう。
わたしは乾燥肌で、特に冬場は全身が粉を吹いたようにｶｻつく。
きっと肌に油分が足りていないせいもあるのだろうと思う
　
食べて内から。
そして外から。
　
ｶｻ子にならないためにも、
毎晩お風呂上がりにボディケアは欠かせません
最近よく使っているのがこちら。
　
　
番号順に
１.ホホバオイル
２.ベビーオイル(無香料)
３.ボティローション(ラベンダーバニラ)
４.ボティバター(カカオ)
５.ボティクリーム(イランイラン＋マリーゴールド)
６.ボティクリーム(グリーンティ)
７.アロマオイル(ﾌｪﾝﾈﾙ+ｵﾚﾝｼﾞ+ｾﾞﾗﾆｳﾑ+ﾌﾞﾗﾍﾟ+ｼﾞﾝｼﾞｬｰ)
８.ボティクリーム(ストロベリー)
９.エッセンシャルオイル(ローズウッド)
10.エッセンシャルオイル(オレンジ)
11.ハンドバター(アーモンドミルク)
　
気分などによって使い分けてます。７,９,１０は１か２に混ぜて。
今いちばんのお気に入りは６、甘すぎなくて好き。
　
　
　
　
メタボがどーとか
ダイエットだとか
　
近年オイルカットを謳った商品がだいぶ増えて、
あぶら自体 忌み嫌われているように感じます。
確かに摂りすぎは良くないんだけど、、、やっぱりあるほうがおいしい。笑
　
あぶら(油/脂)も大切で
完全にカットしてしまったら駄目だと思うんです。
　
が。どうなんでしょう。ﾈｰ
　
　
　
ってところで最後はぼやっとごまかしつつ。笑
尻切れですが、今日はこのへんで。
　
また書きますね

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