トップ > グルメ・レシピ > 毎年恒例 牡蠣を食べまくるパーティー~ちまき亭~

週末に我が家でホームパーティーをしたら、力尽きてPCを開く気力がありませんでした。


コメントの返信が遅くなってごめんなさい。


毎回ホームパーティーが終わると、2~3日抜け殻です(笑) やっと戻って参りました。


今回は、毎年この時期に行う牡蠣パーティーです!!


岡山の牡蠣を一斗缶で仕入れます。


もう牡蠣を食べて、食べて食べまくれ~!! という会。


R0012357.jpg


午前指定で配達以来していた牡蠣がギリギリの到着でヒヤヒヤしたけど


無事スタートです♪


R0012366.jpg

メンバーが持ってきてくれたピンクのモエが気分を更にUPさせてくれます。


R0012360.jpg

鮪とアボカドのタルタル


R0012365.jpg

ブーケレタスのシーザーサラダ


R0012364.jpg

メンバーの手土産、ビーフジャーキー


R0012367.jpg

そして男性陣がひたすら剥いてくれた牡蠣~


R0012362.jpg

R0012361.jpg

生牡蠣最高!! 今時期、身の味がとても濃くて美味しい。


この後牡蠣は産卵で身が美味しくなくなってしまうから 食べ納め。


R0012370.jpg

蒸し牡蠣も。 蒸し牡蠣はまた生よりも味がギュッと濃縮されて


海の味が口いっぱいに広がります。幸せ~


R0012372.jpg


R0012373.jpg

牡蠣のグラタン も牡蠣のエキスがたっぷり出ていて美味~♪


R0012375.jpg

そしてみんな大好き牡蠣フライ。


今回 牡蠣グラタンと牡蠣フライは、テレビで牡蠣の美味しい調理法ってのをやっていて


それを録画して3回見て作ったからね、最高の出来でしたよ。


牡蠣フライは数秒で皿からいなくなりました。 もちろん自家製のタルタルソースもね。


R0012358.jpg

ついでの鶏カラ


R0012376.jpg

おつまみに自家製ブルサン風ディップ。


これ作り方簡単なんだけど、ほんとにブルサンみたいな味で止まらない。


R0012377.jpg

〆は牡蠣のアーリオ・オーリオ


20170328_084246.jpg

ワインも沢山空きました・・・


それ以外に、チューハイ ハイボール などなど・・・


祭りの後の部屋が壮絶でした(笑)


やっぱり牡蠣はサイコー!! 


多分わたしの後ろには牡蠣の霊がたっくさん憑いてるんだろうな・・・・


☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

☆↓↓↓食べログでわたしの2013年ランキングやってます↓↓↓☆

食べログ グルメブログランキング


bnr_middle.jpg


120_60.gif


br_c_1312_1.gif
グルメ ブログランキングへ


b_04.gif


ページトップへ戻る

Princess Profile

女性の品格

ブログID 1306

プリンセスネーム
ちまき
ブログ名
女性の品格
コメント

横浜在住です。
都内、横浜あたりで美味しいものと、美味しいお酒を探して
ウロウロしています。
ダイエット、美容関係も時々。

新着記事一覧